В прошлом году мне попался интересный рецепт засол­ки огурцов. Я попробовала — получилось отлично. Теперь хочу рассказать этот рецепт читателям «НЖ».

У літні дні приємно поласувати морозивом, а якщо воно буде 100% з натуральних компонентів, то це ще й корисно та поживно. Аби не гаяти час на пошуки рецептів, ми вирішили допомогти з цією справою та підібрати для вас кілька простих рецептів приготування домашнього морозива.

Знаете ли вы, что продукты из зерновых должны составлять основу нашего питания? Какое место сегодня занимают они в нашем питании? Что, кроме каши, можно из них приготовить и как разнообразить свое меню крупами из цельных злаков? Советуем приготовить сладкую поленту с фруктами и домашние мюсли - гранолу.

Тесто очень простое, но мягкое и пышное, и его очень легко делать как в хлебопечке, так и без нее. А начинка для рулета новая и очень интересная. У меня в голове давно вертелась идея испечь дрожжевой рулет с сухофруктами, но мне казалось, что начинка из одних сухофруктов будет слишком сухой и сладкой. В итоге я добавила в начинку лимонное пюре, и получилось просто отлично: приятный кисло-сладкий

Наступило самое лучшее время для засолки капусты. Предлагаю приготовить любимую закуску новыми способами:

Новый год — праздник, который любят все без исключения. Новогоднее меню многие из нас продумывают заранее, чтобы приготовить самое вкусное, са­мое лучшее и неповторимое на празд­ник. В этой заметке вы можете найти оригинальные рецепты и включить их в свое новогоднее меню.

Не секрет, что в зимнюю пору нашему организму не хватает витаминов, изобилие которых можно найти летом и осенью. Тем не менее, альтернатива всегда есть. Мы предлагаем вашему вниманию 5 рецептов зимних салатов, ингредиенты для которых есть на прилавке даже в январе.

С хрустящей корочкой и мягкой серединкой!

ОВОЩНОЕ РАГУ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ. Это яркое и сытное блюдо из ароматных овощей и куриного мяса. Блюдо можно го­товить круглый год.

Этот незамысловатый салат принадле­жит к числу классических блюд междуна­родной кухни и подается в ресторанах под названием уолдорфский салат. Несмотря на простые составляющие, он не только вкусен, но и очень полезен.