Авторизація

     Забули пароль?


Реєстрація

   
Наше життя

Чекайте, вареники, прийде й на вас Масниця!

  22/03/2018     174      Admin    

Масниця — справжнє свято молочних страв. Годилося щодня готувати макітру вареників із сиром, щедро посмачених вершковим маслом або сметаною. Це була головна їжа протягом тижня.

Побутувало прислів’я: «Чекайте, варе­ники, прийде й на вас Масниця!»

На Масляну колектив Черкаського ОБК УТОГ разом з Черкаською територіальною організацією УТОГ організували і провели святковий вечір — конкурс «Українські ва­реники».

У конкурсі на кращий талант у приготу­ванні вареників взяли участь четверо нечу­ючих членів УТОГ — пенсіонери, ветерани Товариства: Н.П. Лозова, Г.М. Каракай, К.Г. Низенко; М.І. Ладін.

Кожен учасник презентував вареники із своїми назвами і рецептами.

Окрім цього, учасники змагалися в кон­курсній програмі, у якій були такі завдан­ня:

  1. Відтворити послідовність всіх дій з приготування вареників (робота з картками: замісити, розкачати, злі­пити …).
  2. Хто швидше і дрібніше накришить цибульку для зажарки на вареники й не заплаче.
  3. Хто швидше, краще і більше варени­ків наліпить.
  4. Дегустатор (вгадати з чим варени­ки) та інше.

До складу журі увійшли: Л.В. Білик — ін­структор обласної організації УТОГ; О.П. Плічко — голова обласної ради ветеранів УТОГ; О.С. Гричина — активіст, ветеран та учасниця художньої самодіяльності ОБК УТОГ.

Журі справедливо оцінило уміння та фантазію кожного з конкурсантів.

Усі учасники конкурсу були нагороджені у номінаціях:

  1. «Найпухкіші вареники» — Г.М. Кара­кай;
  2. «Вареники з найоригінальнішою на­чинкою» — Н.П. Лозова;
  3. «Найсмачніші вареники з солоною начинкою» — М.І. Ладін;
  4. «Найбільший вареник свята» — К.Г. Низенко.

Учасники конкурсу отримали грамоти й подарунки, а глядачі — радість і хороший настрій.


Вечір завершився концертною програ­мою з піснями у жестовому виконанні: «Зе­ленеє жито, зелене», «Вареники», «А кали­на не верба», «Повелося на селі» та сцен­ками «Ой, там на товчку», «Як Солоха чоло­віків приймала».

А наприкінці всіх гостей свята запроси­ли поласувати особливими варениками з «сюрпризом», щоб дізнатись свою долю, а також варениками з капустою, грибами, картоплею, сиром та оригінальною начин­кою — порічками.

Гарно було: у клубі панувала атмосфера добра й тепла.




Н. ЛОЗОВА,
перекладач-дактилолог Черкаського ОБК УТОГ




газета Наше Життя

Чекайте, вареники, прийде й на вас Масниця!

2018-03-22
Святковий настрій https://ourlife.in.ua/uploads/posts/2018-03/medium/1521618599_dscn3476.jpg

Масниця — справжнє свято молочних страв. Годилося щодня готувати макітру вареників із сиром, щедро посмачених вершковим маслом або сметаною. Це була головна їжа протягом тижня. Побутувало прислів’я: «Чекайте, вареники, прийде й на вас Масниця!». На Масляну колектив Черкаського ОБК УТОГ разом з Черкаською територіальною організацією УТОГ організували і провели святковий вечір — конкурс «Українські вареники».

газета Наше Життя